日前，CBNDATA联合阿里健康等发布的《2019饮食习惯与口腔健康白皮书》显示，我国有口腔问题的人群比例高达93%，也就是说每100个人中，只有7个人拥有健康的口腔。

报告中指出，目前国民口腔首要问题是牙龈出血，其次位列2~5位的是口气异味、牙龈肿胀、口腔溃疡以及龋齿。我们的口腔为什么越来越不健康？据报告显示，这与现代人的饮食、生活习惯都有着密不可分的关系。

作为最爱吃、最会吃的国家，我们的口腔健康也存在一些“中国特色问题”：麻辣、热烫、甜食、冰食和硬食相关饮食习惯者口腔健康程度自评分均低于平均水平3.27分。

现代人的花式饮食习惯，你踩中了多少？

01 一边麻辣一边爽，“上火”问题最恼火

“无辣不欢”已经成为了现代人普遍的饮食模式，随着多种多样的食肆文化铺张，即使是以往喜好清淡的南方地区，年轻人的饮食习惯也日趋“辣”化。

然而，麻辣虽爽，背后引起的口腔问题却不容忽视，麻辣会给口腔粘膜带来刺激，我们平日里所说的吃辣容易“上 火”，也就是因为辣椒素中的碱成分刺激牙龈及牙周环境，从而导致口腔溃疡、口燥不适、牙龈出血等症状。

02 常烫食热饮，牙龈肿胀找上门

 中国人吃喝，讲求“趁热”。一杯热茶、一碗热气腾腾的汤、一打新鲜出炉的肉包子，不仅温暖了口腔，也温暖了大都市社会中略显寂寞的心。然而，这种温暖对于你的口腔粘膜来说，却是致命威胁。

口腔内组织表面覆盖柔软的粘膜，只能耐受50度左右的温度刺激，过烫的食物会损伤粘膜表面细胞。据调查显示，约1/3热烫饮食习惯者常伴有口燥不适、牙敏感、牙龈肿胀、牙周炎等口腔问题，其次牙龈出血、口腔异味等问题也不容忽视。

03 甜食带来了愉悦，却带走了牙齿

快节奏的都市生活，每个人都承受着各种生活压力，因此许多现代人奔向了甜食的“怀抱”。据了解，甜食中的糖分可以刺激多巴胺及肾上腺素的分泌，会让很多人感到精神饱满从而释放压力。加班情况越严重，偏爱甜品的人数比例也越高。

王晓峰口腔专家表示，甜食例如糖和饼干都是碳水化合物，在口腔环境内会变成菌斑黏附在牙缝和牙面上，最后形成乳酸腐蚀牙齿，造成龋齿、严重者甚至导致缺牙。从口腔问题易患情况来看，甜食爱好者更易因缺牙、龋齿补牙、牙齿松动等原因而看牙医。

04 深夜的灵魂宵夜，重口食物重灾区

 无论是玩还是工作，吃喝成了人们后半夜的闲愉时光，74%的受访者有吃宵夜的习惯，宵夜爱好者的口腔健康度低于非宵夜爱好者。

然而夜里吃重口的食物更会带来内火旺盛的隐患，加之睡眠不足，宵夜党深受口燥不适和口腔溃疡的困扰，重口味宵夜党更易口燥不适、口腔溃疡。

此外，抽烟人群的口腔健康度得分低于不抽烟人群。

抽烟人群在各个口腔问题的提及率均高于不抽烟人群，和后者相比，抽烟人群在牙齿疼痛、口燥不适和口气异味口腔问题上提及率最高。

从小事做起，一口好牙用到老

牙齿的好坏不仅影响日常咀嚼，还影响整体形象和身体健康，因此爱牙护齿要从点滴做起，养成良好的生活习惯，只要爱护良好使用得当，当代人完全可以实现80岁还拥有20颗正常使用的牙齿。

01勤清洁

减少或消除病原刺激物，减少或消除菌斑，较为实际有效的办法是刷牙和漱口，掌握合理刷牙方法，每天至少保证早晚刷牙，饭后漱口。

02定期检查

在权威口腔诊疗机构建立口腔健康管理档案，每半年做一次专业检查，牙齿健康重在“防”。

定期洁牙

半年前往专业口腔诊疗机构洁牙一次，清除刷牙刷不掉的牙结石、牙菌斑、色素，彻底清洁牙齿，维护口腔卫生。

控糖

睡眠时口腔处于静止状态，唾液分泌减少，口腔中残留的糖容易被细菌分解发酵，产生酸性物质，侵蚀牙齿。为此，需要适当减少或控制饮食中的糖，特别减少睡前吃糖。