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现代人的花式饮食习惯,你踩中了多少?
来源: 发布时间:2020-11-05

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日前,CBNDATA联合阿里健康等发布的《2019饮食习惯与口腔健康白皮书》显示,我国有口腔问题的人群比例高达93%,也就是说每100个人中,只有7个人拥有健康的口腔。

报告中指出,目前国民口腔首要问题是牙龈出血,其次位列2~5位的是口气异味、牙龈肿胀、口腔溃疡以及龋齿。我们的口腔为什么越来越不健康?据报告显示,这与现代人的饮食、生活习惯都有着密不可分的关系。

作为最爱吃、最会吃的国家,我们的口腔健康也存在一些“中国特色问题”:麻辣、热烫、甜食、冰食和硬食相关饮食习惯者口腔健康程度自评分均低于平均水平3.27分。


现代人的花式饮食习惯,你踩中了多少?

01 一边麻辣一边爽,“上火”问题最恼火


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“无辣不欢”已经成为了现代人普遍的饮食模式,随着多种多样的食肆文化铺张,即使是以往喜好清淡的南方地区,年轻人的饮食习惯也日趋“辣”化。

然而,麻辣虽爽,背后引起的口腔问题却不容忽视,麻辣会给口腔粘膜带来刺激,我们平日里所说的吃辣容易“上 火”,也就是因为辣椒素中的碱成分刺激牙龈及牙周环境,从而导致口腔溃疡、口燥不适、牙龈出血等症状。


02 常烫食热饮,牙龈肿胀找上门

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 中国人吃喝,讲求“趁热”。一杯热茶、一碗热气腾腾的汤、一打新鲜出炉的肉包子,不仅温暖了口腔,也温暖了大都市社会中略显寂寞的心。然而,这种温暖对于你的口腔粘膜来说,却是致命威胁。

口腔内组织表面覆盖柔软的粘膜,只能耐受50度左右的温度刺激,过烫的食物会损伤粘膜表面细胞。据调查显示,约1/3热烫饮食习惯者常伴有口燥不适、牙敏感、牙龈肿胀、牙周炎等口腔问题,其次牙龈出血、口腔异味等问题也不容忽视。


03 甜食带来了愉悦,却带走了牙齿

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快节奏的都市生活,每个人都承受着各种生活压力,因此许多现代人奔向了甜食的“怀抱”。据了解,甜食中的糖分可以刺激多巴胺及肾上腺素的分泌,会让很多人感到精神饱满从而释放压力。加班情况越严重,偏爱甜品的人数比例也越高。

王晓峰口腔专家表示,甜食例如糖和饼干都是碳水化合物,在口腔环境内会变成菌斑黏附在牙缝和牙面上,最后形成乳酸腐蚀牙齿,造成龋齿、严重者甚至导致缺牙。从口腔问题易患情况来看,甜食爱好者更易因缺牙、龋齿补牙、牙齿松动等原因而看牙医。


04 深夜的灵魂宵夜,重口食物重灾区

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 无论是玩还是工作,吃喝成了人们后半夜的闲愉时光,74%的受访者有吃宵夜的习惯,宵夜爱好者的口腔健康度低于非宵夜爱好者。

然而夜里吃重口的食物更会带来内火旺盛的隐患,加之睡眠不足,宵夜党深受口燥不适和口腔溃疡的困扰,重口味宵夜党更易口燥不适、口腔溃疡。


此外,抽烟人群的口腔健康度得分低于不抽烟人群。

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抽烟人群在各个口腔问题的提及率均高于不抽烟人群,和后者相比,抽烟人群在牙齿疼痛、口燥不适和口气异味口腔问题上提及率最高。


从小事做起,一口好牙用到老


牙齿的好坏不仅影响日常咀嚼,还影响整体形象和身体健康,因此爱牙护齿要从点滴做起,养成良好的生活习惯,只要爱护良好使用得当,当代人完全可以实现80岁还拥有20颗正常使用的牙齿。


01勤清洁

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减少或消除病原刺激物,减少或消除菌斑,较为实际有效的办法是刷牙和漱口,掌握合理刷牙方法,每天至少保证早晚刷牙,饭后漱口。


02定期检查

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在权威口腔诊疗机构建立口腔健康管理档案,每半年做一次专业检查,牙齿健康重在“防”。


定期洁牙

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半年前往专业口腔诊疗机构洁牙一次,清除刷牙刷不掉的牙结石、牙菌斑、色素,彻底清洁牙齿,维护口腔卫生。


控糖

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睡眠时口腔处于静止状态,唾液分泌减少,口腔中残留的糖容易被细菌分解发酵,产生酸性物质,侵蚀牙齿。为此,需要适当减少或控制饮食中的糖,特别减少睡前吃糖。